小規模多機能型施設「宅老所えんや」では、庭の一角を開墾して畑をつくり「えんや農園」として、ご利用者が主体となり農作物を栽培しています
夏には、きゅうりやなすなどを収穫し、ご利用者で調理され、昼食の一品として食卓を飾りました
つい先日は、ご利用者総動員で畑に集結、カボチャやさつまいもなど各種野菜が大収穫
さっそく、みんなで野菜話や料理話でワイワイ、ガヤガヤと盛り上がりながら、お昼づくり
さすが、料理となると女性の方は長年の調理してきた腕前を発揮
みんなでおいしく召し上がりました
これからもおいしい野菜を作ってね
