朝来市社協からのお知らせ

2011/11/16  

干し柿作り   小規模多機能施設 ひばり


ひばりでは3年目の干し柿作り

 美味しそうな柿がいっぱい

 「こねーして ちょっと皮を残してむいたらはよ乾くで

  100歳の方の見事な手さばきは名人技

仕事は大人数  あっという間に完成です

皆さんの表情も生き生きしていました

 

山のモン夜さりに来てわりことするでたけとこ吊るしときねえ」と

教えていただきました 

 ”夜さり” ?初めて聞く言葉にも感動でした  勉強になります

美味しく出来ますように