朝来市社協からのお知らせ

2012/02/28  

「食いてえ〜」 調理の巻   小規模多機能施設ひばり


ひばりでは毎月数回、ご利用者の皆さんが考えられたメニューで調理をしています

ある日のこと…

来週は何が食べたいですか?の問いに

ワシはいつでもぼた餅が食いてえ』との希望に応え…

 

 「つまみ食いしたいなあ」

 ぼた餅、具だくさんの汁、ほうれん草の和えものの出来上がり

美味しかったことは言うまでもありません

別の日

ハンバーグに初挑戦

 20人分ともなれば大変

煮込みハンバーグ、ポテトサラダ、野菜スープ

「美味しい」と大好評でした

また別の日 「昔は豆腐入り炊き込みご飯をよう食べとった」との声に

それではと これまた初挑戦

利用者さんに教えて頂きながらながら作りました

昔食べた味を実現

豆腐入り炊き込みご飯、かぼちゃサラダ、ねぎぬた、とろとろ卵汁

どれも美味しかったですよ

さあ 次は何を食べましょうか

ひばりは 【食い力】 で頑張ります